December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…June 4, 2025 – 去別人新家該送來什麼？親友閨蜜、同僚好友的新家終於完工，總不能兩手空空去拜見，舒心準備好喬遷禮物，才是兩位有 sense 的人！只不過「 入厝相送 」究竟此怎麼準備，才能代表自己的愛意呢？ · 送禮文化堪稱一門艱澀…April 13, 2025 – 軟玉自古以來被看成如意、香氣與華貴的象徵物，難怪能躍居「我國六大名玉」之列。許多人不僅把它所藏，也偏愛將和田玉製做戒指、吊墜等工藝品，揹包配帶及以彰顯品味與競爭優勢。我知道更多有關羊脂的瞭解、穿戴它們的…